Kerana Hiroshi Abe, Terhasillah Okonomiyaki

Masa kemas-kemas dapur untuk wujudkan seksyen bakeri, saya jumpa set bahan takoyaki yang belum digunakan.

“Sedap ni kalau buat okonomiyaki”, kata saya dalam hati.

Kalau saya tak guna tepung ni, memang tak ada harapan la ia akan digunakan.

Continue reading

Spageti Aglio Olio

Versi ada chilli flakes

Beberapa hari lepas saya beritahu kepada isteri saya.

“Sedapnya makan spageti aglio olio. Lama tak makan.”

Segera isteri saya membalas.

“Ha ah bang. Abang buat la. Nak buat bila?”

Sebab sebelum-sebelum ini saya yang masak menu ini, jadi memang isteri saya akan serahkan kepada saya untuk buat.

Itu salah satu contoh buat-buat tak pandai. Padahal bukan susah pun nak buat. Dalam rumahtangga memang teknik seperti ini akan diamalkan oleh suami isteri. Secara tidak langsung kita akan rasa saling perlu memerlukan.

Continue reading